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水餃子によく似たロシア料理　ペリメニ（пельмени）を連れのママさん指導のもと、つくって美味しくいただきましたの備忘録。 餃子を皮からつくるので、個人的には腰が引けがちですが、意外と時間もかからずできるものだなと感心 […]