ロシアに住むみなさんは、「ダーチャ дача」といって、いわゆる別荘みたいな空間を持つ習慣があるそうで、そんな空間に招待された記録です。 Wikipediaによれば、ダーチャはロシア語で「与えられたもの」の意味で、これは […]
タグ: バーベキュー
omotenashi – Uzbek cuisine
連れのお友だちから招待を受け、ウズベキスタン料理でおもてなしいただきました。メイン料理は、Wikipediaで「ウズベキスタン料理」を検索して一等にのぼったパラフ（Palov）。肉と人参玉ねぎ等野菜とのシチューで炊いた、 […]